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今年第一段♪
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年末の大掃除の時に、一度は、収納された燻製器を、すぐさま引っ張りだし、今年第一段の、肴を作成♪

久々に、作った割には、上出来だったな♪

覚書、煙が出てから、中火で5分、火を止め3分放置で、自分好みのタラコとチーズの燻製が完成♪
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by sumi-pen | 2015-01-06 21:45 | すみぺんの活動

三代目ペンキ職人がぼやきます
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